| Масло оливковое | 5 г |
| Перец болгарский, сырой | 108 г |
| Сыр Гауда | 67 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Жаренная свинина | 298 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.5 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 634 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.8% | 555 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 15.1% | 250 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.1% | 3516 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| бета Криптоксантин | 6.511 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.128 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.461 мг | 1.5 мг | 30.7% | 11.6% | 325 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 79.25 мг | 500 мг | 15.9% | 6% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 3.8% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 6.9% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.574 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.93 мг | 90 мг | 19.9% | 7.5% | 502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 3.3% | 1146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7312 мг | 20 мг | 18.7% | 7% | 536 г |
| Ниацин | 1.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.5 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.4% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5058 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2339 г |
| Натрий, Na | 45.49 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.3% | 2858 г |
| Сера, S | 189.89 мг | 1000 мг | 19% | 7.2% | 527 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 5.4% | 701 г |
| Хлор, Cl | 41.68 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 2.5% | 1523 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 6.904 мкг | 10 мкг | 69% | 26% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2782 г |
| Медь, Cu | 105.11 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4% | 951 г |
| Молибден, Mo | 11.064 мкг | 70 мкг | 15.8% | 6% | 633 г |
| Никель, Ni | 10.468 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Фтор, F | 58.98 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6782 г |
| Хром, Cr | 11.49 мкг | 50 мкг | 23% | 8.7% | 435 г |
| Цинк, Zn | 1.83 мг | 12 мг | 15.3% | 5.8% | 656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | min 16.8 г | 7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные отбивные составляет 265,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».