| Шампиньоны | 590 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 541 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 178 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 12 г |
| сыр монастырский | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 16.7% | 531 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.1% | 1244 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8% | 1111 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3161 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.1% | 2839 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 12.1% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 1.91 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 26178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 18.3% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.576 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.6% | 2413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 4.5% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5808 мг | 20 мг | 37.9% | 33.6% | 264 г |
| Ниацин | 6.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.9 мг | 2500 мг | 15.2% | 13.5% | 658 г |
| Кальций, Ca | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10142 г |
| Кремний, Si | 0.13 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Магний, Mg | 38.99 мг | 400 мг | 9.7% | 8.6% | 1026 г |
| Натрий, Na | 23.59 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5511 г |
| Сера, S | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8576 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 13.6% | 650 г |
| Хлор, Cl | 16.53 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 4.1% | 2195 г |
| Йод, I | 9.19 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.4% | 1632 г |
| Кобальт, Co | 11.998 мкг | 10 мкг | 120% | 106.3% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2924 г |
| Медь, Cu | 52.65 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.7% | 1899 г |
| Молибден, Mo | 6.673 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.4% | 1049 г |
| Никель, Ni | 0.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16517 г |
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33613 г |
| Хром, Cr | 17.56 мкг | 50 мкг | 35.1% | 31.1% | 285 г |
| Цинк, Zn | 0.8604 мг | 12 мг | 7.2% | 6.4% | 1395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы запеч с курицей составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».