| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 1050 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 25 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.7% | 1652 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 7% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 16.1% | 476 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.2% | 3462 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.752 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4386 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6347 мг | 20 мг | 13.2% | 10.1% | 759 г |
| Ниацин | 1.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.84 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.8% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5252 г |
| Кремний, Si | 28.723 мг | 30 мг | 95.7% | 73.2% | 104 г |
| Магний, Mg | 73.15 мг | 400 мг | 18.3% | 14% | 547 г |
| Натрий, Na | 2.55 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 50980 г |
| Сера, S | 32.59 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3068 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 10.3% | 739 г |
| Хлор, Cl | 13.44 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.438 мг | 18 мг | 13.5% | 10.3% | 738 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 8.4% | 910 г |
| Марганец, Mn | 0.5552 мг | 2 мг | 27.8% | 21.3% | 360 г |
| Медь, Cu | 227.7 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 17.4% | 439 г |
| Молибден, Mo | 12.199 мкг | 70 мкг | 17.4% | 13.3% | 574 г |
| Никель, Ni | 3.582 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.943 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.1% | 1869 г |
| Титан, Ti | 11.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.27 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.5% | 3024 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.727 мг | 12 мг | 6.1% | 4.7% | 1651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.915 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с фасолью составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».