Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница +кабачок 22.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница +кабачок 22.05

Кабачок (Жарка) 300 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница +кабачок 22.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.9% 1000 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.3% 875 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 16.4% 607 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 14.9% 667 г
Витамин В4, холин 139.09 мг 500 мг 27.8% 27.6% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 15.8% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 8.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 14.685 мкг 400 мкг 3.7% 3.7% 2724 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 9.5% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 6.1% 1648 г
Витамин D, кальциферол 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 12.1% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3676 г
Витамин Н, биотин 11.496 мкг 50 мкг 23% 22.9% 435 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5642 мг 20 мг 12.8% 12.7% 780 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.07 мг 2500 мг 9.8% 9.7% 1016 г
Кальций, Ca 46.57 мг 1000 мг 4.7% 4.7% 2147 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2939 г
Натрий, Na 77.91 мг 1300 мг 6% 6% 1669 г
Сера, S 97.53 мг 1000 мг 9.8% 9.7% 1025 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 14.7% 675 г
Хлор, Cl 91.49 мг 2300 мг 4% 4% 2514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 9.1% 1087 г
Йод, I 11.54 мкг 150 мкг 7.7% 7.7% 1300 г
Кобальт, Co 5.587 мкг 10 мкг 55.9% 55.6% 179 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12048 г
Медь, Cu 46.5 мкг 1000 мкг 4.7% 4.7% 2151 г
Молибден, Mo 3.577 мкг 70 мкг 5.1% 5.1% 1957 г
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 17.617 мкг 55 мкг 32% 31.8% 312 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 31.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12702 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.6353 мг 12 мг 5.3% 5.3% 1889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.754 г min 16.8 г 16.4% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Яичница +кабачок 22.05 составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».