| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 87 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Майонез Calve Легкий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8% | 1288 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.7% | 812 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.8 мкг | 900 мкг | 18.5% | 19% | 540 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 8.4% | 1220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 11.1% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 99.68 мг | 500 мг | 19.9% | 20.5% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 12.2% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.937 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.3% | 3092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 7% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.55 мг | 90 мг | 17.3% | 17.8% | 579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.866 мкг | 10 мкг | 8.7% | 9% | 1155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 7.979 мкг | 50 мкг | 16% | 16.5% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 111.4 мкг | 120 мкг | 92.8% | 95.5% | 108 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6615 мг | 20 мг | 8.3% | 8.5% | 1204 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.8 мг | 2500 мг | 9% | 9.3% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 55.93 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.8% | 1788 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 4.2% | 2442 г |
| Натрий, Na | 59.58 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.7% | 2182 г |
| Сера, S | 69.29 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.1% | 1443 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 13.1% | 785 г |
| Хлор, Cl | 81.32 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.6% | 2828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.566 мг | 18 мг | 8.7% | 9% | 1149 г |
| Йод, I | 11.49 мкг | 150 мкг | 7.7% | 7.9% | 1305 г |
| Кобальт, Co | 5.294 мкг | 10 мкг | 52.9% | 54.4% | 189 г |
| Литий, Li | 10.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2220 г |
| Медь, Cu | 110.66 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.4% | 904 г |
| Молибден, Mo | 2.362 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.5% | 2964 г |
| Никель, Ni | 6.335 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.486 мкг | 55 мкг | 22.7% | 23.4% | 440 г |
| Фтор, F | 35.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11354 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 13.5% | 763 г |
| Цинк, Zn | 0.6001 мг | 12 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.957 г | min 16.8 г | 11.6% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность редиса составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».