| Тесто на сметане | 700 г |
| Майонез «Провансаль» | 25 г |
| Кетчуп | 70 г |
| Окорочок копченый | 320 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Соленые огурцы | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.6% | 884 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9.6% | 424 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 4.6% | 880 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4346 г |
| Органические кислоты | 3.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.4% | 1205 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Ликопин | 605.172 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.764 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 46.52 мг | 500 мг | 9.3% | 3.8% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 3.8% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.127 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.7% | 2335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.2% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.187 мг | 15 мг | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.658 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.2% | 1881 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.944 мг | 20 мг | 14.7% | 6% | 679 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.94 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.5% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 119.28 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.8% | 838 г |
| Кремний, Si | 1.158 мг | 30 мг | 3.9% | 1.6% | 2591 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 2% | 2061 г |
| Натрий, Na | 334.79 мг | 1300 мг | 25.8% | 10.5% | 388 г |
| Сера, S | 63.23 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.6% | 1582 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 7% | 579 г |
| Хлор, Cl | 178.88 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 2.012 мкг | 10 мкг | 20.1% | 8.2% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 4.7% | 873 г |
| Медь, Cu | 85.44 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.4% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 4.979 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.9% | 1406 г |
| Никель, Ni | 2.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.843 мкг | 55 мкг | 16.1% | 6.5% | 622 г |
| Титан, Ti | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26543 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.2371 мг | 12 мг | 10.3% | 4.2% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.939 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.296 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.975 г | min 16.8 г | 17.7% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на сметанном тесте составляет 246,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».