| Редис | 140 г |
| Морковь, красная | 135 г |
| Яблоки | 150 г |
| Сельдерей | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.8% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 31% | 1053 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 656.8 мкг | 900 мкг | 73% | 238.6% | 137 г |
| бета Каротин | 3.941 мг | 5 мг | 78.8% | 257.5% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.5% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 8.8% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 16.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.243 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.9% | 4853 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.66 мг | 90 мг | 19.6% | 64.1% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 6.2% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 11.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5738 мг | 20 мг | 2.9% | 9.5% | 3486 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.86 мг | 2500 мг | 11.1% | 36.3% | 900 г |
| Кальций, Ca | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 11.4% | 2864 г |
| Магний, Mg | 24.85 мг | 400 мг | 6.2% | 20.3% | 1610 г |
| Натрий, Na | 50.75 мг | 1300 мг | 3.9% | 12.7% | 2562 г |
| Сера, S | 1.46 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 68493 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 17.6% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 12.54 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.6% | 18341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 24.2% | 1361 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.9% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.107 мкг | 10 мкг | 11.1% | 36.3% | 903 г |
| Литий, Li | 7.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0553 мг | 2 мг | 2.8% | 9.2% | 3617 г |
| Медь, Cu | 72.82 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 23.9% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 1.748 мкг | 70 мкг | 2.5% | 8.2% | 4005 г |
| Никель, Ni | 8.757 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 48246 г |
| Фтор, F | 10.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 38132 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 27.1% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.0981 мг | 12 мг | 0.8% | 2.6% | 12232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с дайконом составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».