| Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) | 350 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 300 г |
| Вода | 570 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4% | 1267 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.6% | 528 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3.8% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3486 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.9 мкг | 900 мкг | 24.4% | 12.4% | 409 г |
| бета Каротин | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 13.5% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 8% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 42.14 мг | 500 мг | 8.4% | 4.3% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 3.4% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 6.2% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.551 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.121 мг | 15 мг | 7.5% | 3.8% | 1338 г |
| Витамин Н, биотин | 3.078 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.2% | 1624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.445 мг | 20 мг | 12.2% | 6.2% | 818 г |
| Ниацин | 1.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.61 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.3% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5255 г |
| Кремний, Si | 302.932 мг | 30 мг | 1009.8% | 514.7% | 10 г |
| Магний, Mg | 38.75 мг | 400 мг | 9.7% | 4.9% | 1032 г |
| Натрий, Na | 20.76 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6262 г |
| Сера, S | 83.12 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.2% | 1203 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 8.2% | 625 г |
| Хлор, Cl | 49.03 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 2.8% | 1858 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 4.373 мкг | 10 мкг | 43.7% | 22.3% | 229 г |
| Литий, Li | 0.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9144 мг | 2 мг | 45.7% | 23.3% | 219 г |
| Медь, Cu | 171.78 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 8.8% | 582 г |
| Молибден, Mo | 10.228 мкг | 70 мкг | 14.6% | 7.4% | 684 г |
| Никель, Ni | 16.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.898 мкг | 55 мкг | 8.9% | 4.5% | 1123 г |
| Фтор, F | 88.24 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4533 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.8% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 1.0989 мг | 12 мг | 9.2% | 4.7% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов в мультиварке составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».