Мой здоровый рацион

Рецепт 26072013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 26072013

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Крупа овсяная 25 г
Сыр голландский, брусковый 16 г
Брынза коровья 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Сырник 10 г
Персик 280 г
Земляника (садовая), клубника 150 г
Яблоки 200 г
Хлебцв ржаные 30 г
Арахис 10 г
Свинина, вырезка 50 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 300 г
Капуста огородная, сырая 100 г
Мороженое, пломбир, в шоколадной глазури 80 г
Суфле ванильное, шоколадное, ореховое 40 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "26072013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.6% 1490 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.7% 1143 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.9% 2489 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 5.5% 1779 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.7% 1463 г
Витамин В4, холин 27.33 мг 500 мг 5.5% 5.4% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 6.2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.377 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 2990 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 7% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 11.9% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3233 г
Витамин Н, биотин 2.905 мкг 50 мкг 5.8% 5.7% 1721 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.4619 мг 20 мг 7.3% 7.2% 1368 г
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 8.5% 1163 г
Кальций, Ca 96.37 мг 1000 мг 9.6% 9.4% 1038 г
Кремний, Si 2.357 мг 30 мг 7.9% 7.8% 1273 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 5.1% 1912 г
Натрий, Na 91.04 мг 1300 мг 7% 6.9% 1428 г
Сера, S 48.26 мг 1000 мг 4.8% 4.7% 2072 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 12.2% 806 г
Хлор, Cl 53.79 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4276 г
Микроэлементы
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 5.2% 1901 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3425 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 15.4% 642 г
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 9.8% 999 г
Медь, Cu 64.57 мкг 1000 мкг 6.5% 6.4% 1549 г
Молибден, Mo 4.818 мкг 70 мкг 6.9% 6.8% 1453 г
Селен, Se 4.305 мкг 55 мкг 7.8% 7.7% 1278 г
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20080 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 8.3% 1193 г
Цинк, Zn 0.4492 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2671 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 26072013 составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».