Мой здоровый рацион

Рецепт Домашнее овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашнее овсяное печенье

Яйцо куриное 47 г
Овсяные хлопья "геркулес" 170 г
Масло постное 100 г
Сахар, коричневый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашнее овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.8 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.3% 1169 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 8.5% 308 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 5.8% 449 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.1% 833 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 16713 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 0.9% 3072 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 3.3% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В4, холин 28.84 мг 500 мг 5.8% 1.5% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 0.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.405 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3844 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.5% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин Н, биотин 10.43 мкг 50 мкг 20.9% 5.5% 479 г
Витамин РР, НЭ 2.3074 мг 20 мг 11.5% 3% 867 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.21 мг 2500 мг 7.3% 1.9% 1372 г
Кальций, Ca 47.3 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2114 г
Магний, Mg 56.1 мг 400 мг 14% 3.7% 713 г
Натрий, Na 29.97 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4338 г
Сера, S 55.71 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1795 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 5.1% 512 г
Хлор, Cl 47.34 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4858 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 2.8% 938 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3191 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 8.3% 316 г
Марганец, Mn 1.5759 мг 2 мг 78.8% 20.6% 127 г
Медь, Cu 204.08 мкг 1000 мкг 20.4% 5.3% 490 г
Молибден, Mo 0.676 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10355 г
Селен, Se 3.861 мкг 55 мкг 7% 1.8% 1425 г
Фтор, F 24.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16300 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Цинк, Zn 1.3961 мг 12 мг 11.6% 3% 860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 22.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.437 г min 16.8 г 8.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Домашнее овсяное печенье составляет 381,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».