| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 400 г |
| Яблоки | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.7% | 3304 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.1% | 1217 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.8 мкг | 900 мкг | 15.5% | 19% | 644 г |
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 17.8% | 691 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 16.02 мг | 500 мг | 3.2% | 3.9% | 3121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 6.4% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.199 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.34 мг | 90 мг | 11.5% | 14.1% | 870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.838 мг | 15 мг | 12.3% | 15.1% | 816 г |
| Витамин Н, биотин | 1.725 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.3% | 2899 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1102 мг | 20 мг | 5.6% | 6.9% | 1801 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.83 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.4% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 23.52 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4252 г |
| Кремний, Si | 2.768 мг | 30 мг | 9.2% | 11.3% | 1084 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 5.4% | 2294 г |
| Натрий, Na | 187.53 мг | 1300 мг | 14.4% | 17.7% | 693 г |
| Сера, S | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 4057 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 8.2% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 134.56 мг | 2300 мг | 5.9% | 7.2% | 1709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 99.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 7.7% | 1579 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.9% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 2.605 мкг | 10 мкг | 26.1% | 32.1% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 9.8% | 1252 г |
| Медь, Cu | 111.92 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13.8% | 893 г |
| Молибден, Mo | 7.424 мкг | 70 мкг | 10.6% | 13% | 943 г |
| Селен, Se | 2.366 мкг | 55 мкг | 4.3% | 5.3% | 2325 г |
| Фтор, F | 18.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21231 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 12% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.3916 мг | 12 мг | 3.3% | 4.1% | 3064 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность зимний салат составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».