| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 170 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.7% | 4750 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.2% | 2000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.7% | 1429 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.6% | 6429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 5.6% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.565 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.5% | 8762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.35 мг | 90 мг | 13.7% | 30.7% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.296 мг | 15 мг | 8.6% | 19.3% | 1157 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 94340 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3415 мг | 20 мг | 1.7% | 3.8% | 5857 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.75 мг | 2500 мг | 7.3% | 16.4% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 35.43 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.8% | 2822 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 5.4% | 4145 г |
| Натрий, Na | 159.96 мг | 1300 мг | 12.3% | 27.6% | 813 г |
| Сера, S | 4.57 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 21882 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 10.8% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 266.98 мг | 2300 мг | 11.6% | 26% | 861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 12.6% | 1773 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 9.4% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 2.372 мкг | 10 мкг | 23.7% | 53.1% | 422 г |
| Литий, Li | 15.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 13% | 1733 г |
| Медь, Cu | 107.2 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 24% | 933 г |
| Молибден, Mo | 0.435 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.3% | 16092 г |
| Никель, Ni | 9.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 18182 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 33.6% | 666 г |
| Цинк, Zn | 0.1872 мг | 12 мг | 1.6% | 3.6% | 6410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.655 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиски составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».