| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 21.9% | 1689 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.7% | 5600 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.1% | 3333 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2468 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 23.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.49 мг | 1.8 мг | 27.2% | 100.7% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 22.1 мг | 500 мг | 4.4% | 16.3% | 2262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 111.1% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 20.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 23.3% | 1600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 12.2% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 3.7% | 10000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.4% | 150000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8 мг | 20 мг | 19% | 70.4% | 526 г |
| Бетаин | 11.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448 мг | 2500 мг | 17.9% | 66.3% | 558 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.7% | 5556 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 8.5% | 4444 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.9% | 21667 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 55.6% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 8.1% | 4500 г |
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 26.3% | 1408 г |
| Медь, Cu | 500 мкг | 1000 мкг | 50% | 185.2% | 200 г |
| Селен, Se | 26 мкг | 55 мкг | 47.3% | 175.2% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% | 34.1% | 1091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны «4 сезона» нарезанные замороженные, пакет 400 г. составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».