Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый из концетрата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый из концетрата

Концетрат гороховый 123 г
Вода, водопроводная, питьевая 1810 г
Морковь, красная (Варка без слива) 37 г
Картофель (Варка без слива) 179 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 183 г
Укроп (Варка со сливом) 10 г
Хмели-сунели 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый из концетрата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.1% 3167 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.5% 10000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 13.9% 2503 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 13.2% 2655 г
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 14.2% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.8% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.1% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.891 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 44893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.3% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1988 мг 20 мг 6% 20.8% 1668 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.25 мг 2500 мг 2.5% 8.7% 4082 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 14493 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 4.2% 8065 г
Натрий, Na 174.13 мг 1300 мг 13.4% 46.5% 747 г
Сера, S 3.29 мг 1000 мг 0.3% 1% 30395 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 6.6% 5161 г
Хлор, Cl 265.77 мг 2300 мг 11.6% 40.3% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 11.67 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 3.5% 9945 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 1% 38462 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 38.2% 911 г
Литий, Li 6.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 3.8% 9302 г
Медь, Cu 27.12 мкг 1000 мкг 2.7% 9.4% 3687 г
Молибден, Mo 1.989 мкг 70 мкг 2.8% 9.7% 3519 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 58.75 мкг 4000 мкг 1.5% 5.2% 6809 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 17% 2024 г
Цинк, Zn 0.1388 мг 12 мг 1.2% 4.2% 8646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый из концетрата составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».