| Маринованная морская капуста | 190 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 162 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Майонез столовый молочный | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5% | 1520 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 15.1% | 500 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 1.4% | 5336 г |
| Органические кислоты | 14.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.2 мкг | 900 мкг | 13.9% | 10.5% | 719 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 83.84 мг | 500 мг | 16.8% | 12.7% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 6.7% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.785 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.3% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.726 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.5% | 1377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.5 мг | 15 мг | 23.3% | 17.6% | 429 г |
| Витамин Н, биотин | 6.828 мкг | 50 мкг | 13.7% | 10.4% | 732 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1138 мг | 20 мг | 5.6% | 4.2% | 1796 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.68 мг | 2500 мг | 17.8% | 13.5% | 561 г |
| Кальций, Ca | 46.22 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2164 г |
| Магний, Mg | 70.94 мг | 400 мг | 17.7% | 13.4% | 564 г |
| Натрий, Na | 295.57 мг | 1300 мг | 22.7% | 17.2% | 440 г |
| Сера, S | 70.51 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.4% | 1418 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 9.5% | 797 г |
| Хлор, Cl | 275.81 мг | 2300 мг | 12% | 9.1% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.989 мг | 18 мг | 38.8% | 29.3% | 258 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.6% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 4.245 мкг | 10 мкг | 42.5% | 32.1% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3831 г |
| Медь, Cu | 44.71 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.4% | 2237 г |
| Молибден, Mo | 2.401 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.6% | 2915 г |
| Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.458 мкг | 55 мкг | 19% | 14.4% | 526 г |
| Фтор, F | 23.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16828 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.5226 мг | 12 мг | 4.4% | 3.3% | 2296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 31.2% |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».