| Яйцо куриное (Запекание) | 194 г |
| Сахар, коричневый | 125 г |
| Сыр сливочный | 280 г |
| Крупа манная | 130 г |
| Семена льна | 62 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 75 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| сироп апельсиновый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.7 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3% | 974 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 8.1% | 364 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.1% | 714 г |
| Вода | 31.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 5.3% | 551 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 0.212 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.643 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 3.2% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 69.67 мг | 500 мг | 13.9% | 4.1% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 3.3% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.6 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 1.8% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 2.5% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.9% | 1585 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.178 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 1.2% | 2573 г |
| гамма Токоферол | 1.325 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.319 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.5% | 1158 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 5.856 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.6834 мг | 20 мг | 8.4% | 2.5% | 1188 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.25 мг | 2500 мг | 9.7% | 2.9% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 100.3 мг | 1000 мг | 10% | 3% | 997 г |
| Кремний, Si | 1.146 мг | 30 мг | 3.8% | 1.1% | 2618 г |
| Магний, Mg | 37.49 мг | 400 мг | 9.4% | 2.8% | 1067 г |
| Натрий, Na | 130.58 мг | 1300 мг | 10% | 3% | 996 г |
| Сера, S | 52.17 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1917 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 6.3% | 469 г |
| Хлор, Cl | 36.62 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 2.3% | 1273 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 5.637 мкг | 10 мкг | 56.4% | 16.7% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.2901 мг | 2 мг | 14.5% | 4.3% | 689 г |
| Медь, Cu | 129.8 мкг | 1000 мкг | 13% | 3.8% | 770 г |
| Молибден, Mo | 3.79 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.6% | 1847 г |
| Никель, Ni | 1.762 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.578 мкг | 55 мкг | 17.4% | 5.1% | 574 г |
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25253 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.8188 мг | 12 мг | 6.8% | 2% | 1466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.722 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.962 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.724 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.297 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.246 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.273 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.913 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.092 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.082 г | min 16.8 г | 24.3% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник с льняной мукой и маскарпоне составляет 338,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».