| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 60 г |
| Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная | 20 г |
| Сыр плавленый, российский | 20 г |
| Соус сметанный с томатом | 5 г |
| Капуста белокочанная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.2% | 874 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.7% | 949 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.3% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 12.1% | 526 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.4% | 2639 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.3% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 40.03 мг | 500 мг | 8% | 5.1% | 1249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 4.2% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.286 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.2% | 1972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.79 мг | 90 мг | 18.7% | 11.9% | 536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 3% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 1.307 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3826 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 11.1% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7726 мг | 20 мг | 13.9% | 8.8% | 721 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.11 мг | 2500 мг | 12% | 7.6% | 836 г |
| Кальций, Ca | 132.41 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.4% | 755 г |
| Кремний, Si | 2.283 мг | 30 мг | 7.6% | 4.8% | 1314 г |
| Магний, Mg | 32.09 мг | 400 мг | 8% | 5.1% | 1246 г |
| Натрий, Na | 407.06 мг | 1300 мг | 31.3% | 19.9% | 319 г |
| Сера, S | 63.42 мг | 1000 мг | 6.3% | 4% | 1577 г |
| Фосфор, P | 208.3 мг | 800 мг | 26% | 16.5% | 384 г |
| Хлор, Cl | 384.37 мг | 2300 мг | 16.7% | 10.6% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.984 мг | 18 мг | 11% | 7% | 907 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.666 мкг | 10 мкг | 16.7% | 10.6% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.5459 мг | 2 мг | 27.3% | 17.3% | 366 г |
| Медь, Cu | 118.51 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.6% | 844 г |
| Молибден, Mo | 2.917 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Никель, Ni | 4.141 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.279 мкг | 55 мкг | 11.4% | 7.2% | 876 г |
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 1.2425 мг | 12 мг | 10.4% | 6.6% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сендвич составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».