Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная смесь

Мед пчелиный 300 г
Чернослив (слива сушеная) 300 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 300 г
Изюм 300 г
Орех грецкий 300 г
Лимон 150 г
Способ приготовления

Витаминная смесь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.7 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.1% 1490 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 6.4% 491 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 7% 451 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 7.7% 408 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.3% 11365 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 3.8% 822 г
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 4.1% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 2.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 17.545 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2280 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 2.2% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.818 мг 15 мг 12.1% 3.8% 825 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1603 мг 20 мг 10.8% 3.4% 926 г
Ниацин 1.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 733.18 мг 2500 мг 29.3% 9.2% 341 г
Кальций, Ca 80.55 мг 1000 мг 8.1% 2.5% 1241 г
Кремний, Si 4.727 мг 30 мг 15.8% 5% 635 г
Магний, Mg 68.73 мг 400 мг 17.2% 5.4% 582 г
Натрий, Na 30.27 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4295 г
Сера, S 19.27 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5189 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 5.1% 612 г
Хлор, Cl 8.45 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27219 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Железо, Fe 2.236 мг 18 мг 12.4% 3.9% 805 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 4.3% 724 г
Марганец, Mn 0.3545 мг 2 мг 17.7% 5.6% 564 г
Медь, Cu 129.09 мкг 1000 мкг 12.9% 4% 775 г
Молибден, Mo 0.091 мкг 70 мкг 0.1% 76923 г
Селен, Se 0.891 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Фтор, F 143.64 мкг 4000 мкг 3.6% 1.1% 2785 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.673 г min 16.8 г 15.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.2 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.345 г от 11.2 до 20.6 г 65.6% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.291 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 318,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».