Мой здоровый рацион

Рецепт салат огурец помидор зелень на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огурец помидор зелень на масле

Огурец, грунтовый 50 г
Помидоры (томаты) 100 г
Петрушка 2 г
Укроп, свежий 2 г
Базилик, свежий 2 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурец помидор зелень на масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 16.8% 629 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 16.3% 649 г
бета Каротин 0.823 мг 5 мг 16.5% 17.4% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.7% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.439 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3497 г
Витамин C, аскорбиновая 20.5 мг 90 мг 22.8% 24.1% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.897 мг 15 мг 26% 27.5% 385 г
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5155 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 29.9% 354 г
Витамин РР, НЭ 0.486 мг 20 мг 2.4% 2.5% 4115 г
Макроэлементы
Калий, K 232.26 мг 2500 мг 9.3% 9.8% 1076 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4488 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2200 г
Натрий, Na 26.89 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4835 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14245 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 4% 2667 г
Хлор, Cl 40.64 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5659 г
Микроэлементы
Бор, B 67.3 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 5% 2148 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7317 г
Кобальт, Co 3.801 мкг 10 мкг 38% 40.2% 263 г
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 8.7% 1215 г
Медь, Cu 101.52 мкг 1000 мкг 10.2% 10.8% 985 г
Молибден, Mo 4.386 мкг 70 мкг 6.3% 6.7% 1596 г
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16871 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23995 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 9.9% 1068 г
Цинк, Zn 0.2125 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5647 г

Энергетическая ценность салат огурец помидор зелень на масле составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».