| Гуляш соевый | 30 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 150 г |
| Кетчуп Здрава | 33 г |
| Соус ткемали | 15 г |
| Соус соевый Стебель бамбука Классический | 5 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 85 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.4% | 1689 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.6% | 3500 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.6% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.3% | 870 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264 мкг | 900 мкг | 29.3% | 46.7% | 341 г |
| альфа Каротин | 3.558 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.649 мг | 5 мг | 33% | 52.5% | 303 г |
| Ликопин | 4494.896 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.006 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 3.3% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 11.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.368 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.3% | 4780 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.83 мг | 90 мг | 26.5% | 42.2% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.945 мг | 15 мг | 6.3% | 10% | 1587 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.615 мг | 20 мг | 8.1% | 12.9% | 1238 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.73 мг | 2500 мг | 13.3% | 21.2% | 749 г |
| Кальций, Ca | 27.68 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3613 г |
| Магний, Mg | 27.79 мг | 400 мг | 6.9% | 11% | 1439 г |
| Натрий, Na | 15.03 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.9% | 8649 г |
| Сера, S | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9940 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 13.4% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 15.5 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 14839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 10.8% | 1469 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 2.055 мкг | 10 мкг | 20.6% | 32.8% | 487 г |
| Литий, Li | 0.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 9.4% | 1701 г |
| Медь, Cu | 100.08 мкг | 1000 мкг | 10% | 15.9% | 999 г |
| Молибден, Mo | 1.217 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.7% | 5752 г |
| Никель, Ni | 2.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.751 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.2% | 7324 г |
| Фтор, F | 31.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12874 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.1% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.2941 мг | 12 мг | 2.5% | 4% | 4080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш с томатом составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».