| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 5000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Уксус спиртовой | 40 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 500 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8% | 2545 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.3% | 1818 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.6 мкг | 900 мкг | 31.1% | 64% | 322 г |
| бета Каротин | 1.678 мг | 5 мг | 33.6% | 69.1% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.8% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.7% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 31.7% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.129 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.8% | 3594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.5 мг | 90 мг | 59.4% | 122.2% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.353 мг | 15 мг | 9% | 18.5% | 1109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8546 мг | 20 мг | 4.3% | 8.8% | 2340 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.08 мг | 2500 мг | 6% | 12.3% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 10.27 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9737 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 4.5% | 4494 г |
| Натрий, Na | 84.31 мг | 1300 мг | 6.5% | 13.4% | 1542 г |
| Сера, S | 6.75 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 14815 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 4.3% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 148.54 мг | 2300 мг | 6.5% | 13.4% | 1548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 5.3% | 3922 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.1% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 3.166 мкг | 10 мкг | 31.7% | 65.2% | 316 г |
| Литий, Li | 0.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 11.1% | 1864 г |
| Медь, Cu | 81.76 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 16.9% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 1.797 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.3% | 3895 г |
| Никель, Ni | 0.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 36.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 10923 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 13.4% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.3331 мг | 12 мг | 2.8% | 5.8% | 3603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».