| Свекла (Варка в кожуре) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 9.5% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 31.2% | 645 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 6% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 8.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.414 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.2% | 2437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.84 мг | 90 мг | 9.8% | 19.7% | 1018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 11905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4753 мг | 20 мг | 2.4% | 4.8% | 4208 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.13 мг | 2500 мг | 13.5% | 27.2% | 739 г |
| Кальций, Ca | 44.38 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.9% | 2253 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 13.1% | 1549 г |
| Натрий, Na | 48.79 мг | 1300 мг | 3.8% | 7.6% | 2664 г |
| Сера, S | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11312 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 12.7% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 54.29 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.8% | 4237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 353.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 18.9% | 1061 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 11.9% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 50.9% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.8333 мг | 2 мг | 41.7% | 83.9% | 240 г |
| Медь, Cu | 176.77 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 35.6% | 566 г |
| Молибден, Mo | 12.626 мкг | 70 мкг | 18% | 36.2% | 554 г |
| Никель, Ni | 17.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 572 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 15842 г |
| Хром, Cr | 25.25 мкг | 50 мкг | 50.5% | 101.6% | 198 г |
| Цинк, Zn | 0.5429 мг | 12 мг | 4.5% | 9.1% | 2210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла запеченая в фольге составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».