| Филе пангасиуса (морской язык) | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Томатный соус, без добавления соли | 350 г |
филе рыбы(минтай, хек, др.) 550 гр 200 гр репчатый лук 3 зубчика чеснока небольшой пучок кинзы(или петрушки) 1/2 стакана замороженного горошка чёрный молотый перец и соль по вкусу 1/2 стакана вода или рыбный,овощной бульон пассата с базиликом 350 мл
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 17.2% | 974 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.5% | 3733 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 3.5% | 4857 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.3% | 12329 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.8% | 5814 г |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4659.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.3% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 4% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 4.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.381 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.2% | 7434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 7.8% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 5.7% | 2935 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4202 мг | 20 мг | 2.1% | 3.5% | 4760 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.67 мг | 2500 мг | 5.7% | 9.5% | 1740 г |
| Кальций, Ca | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9766 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Натрий, Na | 4.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 29345 г |
| Сера, S | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8078 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 4.2% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 4.76 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 48319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 4.5% | 3659 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 15.9% | 1050 г |
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 6.7% | 2516 г |
| Медь, Cu | 56.14 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 9.3% | 1781 г |
| Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 82090 г |
| Фтор, F | 17.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22805 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.2286 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбное филе под пассатой с базиликом составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».