Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурцов помидор редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурцов помидор редиски

Сметана 15,0% жирности 20 г
редиска 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 140 г
Огурец, парниковый 220 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов помидор редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.8% 8444 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.3% 8000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12% 4000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 16.3% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 34.1% 1411 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 34.6% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 8.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 8.2% 5806 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 4.3% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 18.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 14.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.481 мкг 400 мкг 1.6% 7.7% 6172 г
Витамин C, аскорбиновая 11.39 мг 90 мг 12.7% 61.1% 790 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 8.7% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 7.7% 6427 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 109.6% 440 г
Витамин РР, НЭ 0.3555 мг 20 мг 1.8% 8.7% 5626 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.93 мг 2500 мг 7% 33.7% 1421 г
Кальций, Ca 23.37 мг 1000 мг 2.3% 11.1% 4279 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 15.9% 3026 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 3.4% 13934 г
Сера, S 6.74 мг 1000 мг 0.7% 3.4% 14837 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 15.9% 3030 г
Хлор, Cl 21.22 мг 2300 мг 0.9% 4.3% 10839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.7 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 12% 3982 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 1.4% 28846 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 112% 429 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 12% 3953 г
Медь, Cu 38.52 мкг 1000 мкг 3.9% 18.8% 2596 г
Молибден, Mo 4.037 мкг 70 мкг 5.8% 27.9% 1734 г
Никель, Ni 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 19573 г
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 77071 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 16.8% 2874 г
Цинк, Zn 0.1019 мг 12 мг 0.8% 3.8% 11776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из огурцов помидор редиски составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».