Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина с чесноком и луком по-домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина с чесноком и луком по-домашнему

Магги для сочного мяса с чесноком и луком по-домашнему 26 г
Говядина, вырезка (Тушение) 600 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина с чесноком и луком по-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.7 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 10.6% 398 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 12.5% 339 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.3% 12698 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.6% 928 г
Витамин В4, холин 75.27 мг 500 мг 15.1% 6.4% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 4.6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 9.1% 465 г
Витамин В9, фолаты 9.032 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4429 г
Витамин В12, кобаламин 2.796 мкг 3 мкг 93.2% 39.4% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин Н, биотин 3.226 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1550 г
Витамин РР, НЭ 8.3738 мг 20 мг 41.9% 17.7% 239 г
Ниацин 4.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.49 мг 2500 мг 13.1% 5.5% 761 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 0.4% 10101 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1784 г
Натрий, Na 64.46 мг 1300 мг 5% 2.1% 2017 г
Сера, S 247.49 мг 1000 мг 24.7% 10.4% 404 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 10.1% 421 г
Хлор, Cl 63.69 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.787 мг 18 мг 15.5% 6.5% 646 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 2.2% 1938 г
Кобальт, Co 7.527 мкг 10 мкг 75.3% 31.8% 133 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5277 г
Медь, Cu 195.81 мкг 1000 мкг 19.6% 8.3% 511 г
Молибден, Mo 12.473 мкг 70 мкг 17.8% 7.5% 561 г
Никель, Ni 9.247 мкг ~
Олово, Sn 81.4 мкг ~
Фтор, F 85.66 мкг 4000 мкг 2.1% 0.9% 4670 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 7.4% 567 г
Цинк, Zn 3.4839 мг 12 мг 29% 12.3% 344 г

Энергетическая ценность Говядина с чесноком и луком по-домашнему составляет 236,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».