Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 100 г
молоко 0,5% 70 г
Отруби пшеничные 20 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.8% 817 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.6% 691 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 20% 400 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 1.4% 5683 г
Витамины
Витамин А, РЭ 142 мкг 900 мкг 15.8% 12.6% 634 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 6.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 14.5% 550 г
Витамин В4, холин 138.61 мг 500 мг 27.7% 22.1% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 13.1% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.44 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 11% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 9.3% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 8.6% 932 г
Витамин Н, биотин 11.627 мкг 50 мкг 23.3% 18.6% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4811 мг 20 мг 17.4% 13.9% 575 г
Макроэлементы
Калий, K 258.24 мг 2500 мг 10.3% 8.2% 968 г
Кальций, Ca 89.74 мг 1000 мг 9% 7.2% 1114 г
Магний, Mg 58.08 мг 400 мг 14.5% 11.6% 689 г
Натрий, Na 89.12 мг 1300 мг 6.9% 5.5% 1459 г
Сера, S 101.71 мг 1000 мг 10.2% 8.2% 983 г
Фосфор, P 232.4 мг 800 мг 29.1% 23.3% 344 г
Хлор, Cl 120.73 мг 2300 мг 5.2% 4.2% 1905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.789 мг 18 мг 15.5% 12.4% 645 г
Йод, I 13.63 мкг 150 мкг 9.1% 7.3% 1101 г
Кобальт, Co 5.21 мкг 10 мкг 52.1% 41.6% 192 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Медь, Cu 47.36 мкг 1000 мкг 4.7% 3.8% 2111 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 5.6% 1422 г
Селен, Se 17.15 мкг 55 мкг 31.2% 24.9% 321 г
Фтор, F 35.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11189 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.5% 1786 г
Цинк, Zn 0.7202 мг 12 мг 6% 4.8% 1666 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».