Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной салатик 8416. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной салатик 8416

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 78 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 234 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 16 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 34 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 57 г
Сметана 20,0% жирности 62 г
Соевый соус SEN SOY 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салатик 8416".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.6% 2154 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.8% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 42% 598 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 39.7% 632 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6% 4091 г
Витамин В4, холин 21.38 мг 500 мг 4.3% 10.8% 2339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 10.6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.214 мкг 400 мкг 3.8% 9.5% 2629 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 11.73 мг 90 мг 13% 32.7% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 5.5% 4518 г
Витамин Н, биотин 1.159 мкг 50 мкг 2.3% 5.8% 4314 г
Витамин К, филлохинон 82 мкг 120 мкг 68.3% 171.6% 146 г
Витамин РР, НЭ 0.4903 мг 20 мг 2.5% 6.3% 4079 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.33 мг 2500 мг 9% 22.6% 1109 г
Кальций, Ca 41.8 мг 1000 мг 4.2% 10.6% 2392 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 13.6% 1855 г
Натрий, Na 25.81 мг 1300 мг 2% 5% 5037 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14577 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 12.3% 2025 г
Хлор, Cl 14.74 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 15604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.5 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 19.58 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 7.8% 3214 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12097 г
Кобальт, Co 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 35.4% 711 г
Литий, Li 4.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 7.8% 3236 г
Медь, Cu 35.97 мкг 1000 мкг 3.6% 9% 2780 г
Молибден, Mo 2.139 мкг 70 мкг 3.1% 7.8% 3273 г
Никель, Ni 2.624 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19856 г
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 62696 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 5.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.0972 мг 12 мг 0.8% 2% 12346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной салатик 8416 составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».