| Пикша (Тушение) | 560 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 20,0% жирности | 68 г |
| Vegeta Приправа для рыбы | 3 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 22.9% | 507 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.6% | 2074 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 3.5% | 3309 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 13.94 мг | 500 мг | 2.8% | 3.3% | 3587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.955 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 41885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6212 мг | 20 мг | 28.1% | 32.7% | 356 г |
| Ниацин | 2.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.44 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.1% | 964 г |
| Кальций, Ca | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3382 г |
| Магний, Mg | 31.3 мг | 400 мг | 7.8% | 9.1% | 1278 г |
| Натрий, Na | 242.64 мг | 1300 мг | 18.7% | 21.7% | 536 г |
| Сера, S | 179.57 мг | 1000 мг | 18% | 20.9% | 557 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 24.5% | 474 г |
| Хлор, Cl | 448.71 мг | 2300 мг | 19.5% | 22.7% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2875 г |
| Йод, I | 138.84 мкг | 150 мкг | 92.6% | 107.7% | 108 г |
| Кобальт, Co | 18.587 мкг | 10 мкг | 185.9% | 216.2% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 6.5% | 1781 г |
| Медь, Cu | 215.89 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 25.1% | 463 г |
| Молибден, Mo | 4.248 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.1% | 1648 г |
| Никель, Ni | 6.479 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33985 г |
| Хром, Cr | 50.91 мкг | 50 мкг | 101.8% | 118.4% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.3934 мг | 12 мг | 3.3% | 3.8% | 3050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.898 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.268 г | ~ | |||
| Лизин | 1.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 0.731 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.926 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.147 г | ~ | |||
| Пролин | 1.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пикша 8.4.16 составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».