| Картофель (Жарка) | 450 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.9 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 6.1% | 531 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 14.4% | 227 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.661 мг | 1.5 мг | 44.1% | 14.4% | 227 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 71.23 мг | 500 мг | 14.2% | 4.6% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 4% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 6.8% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.312 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 1.5% | 2108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 116279 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.2232 мг | 20 мг | 26.1% | 8.5% | 383 г |
| Ниацин | 2.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.43 мг | 2500 мг | 16.3% | 5.3% | 612 г |
| Кальций, Ca | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9285 г |
| Магний, Mg | 29.29 мг | 400 мг | 7.3% | 2.4% | 1366 г |
| Натрий, Na | 36.66 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.9% | 3546 г |
| Сера, S | 222.6 мг | 1000 мг | 22.3% | 7.3% | 449 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 6.9% | 475 г |
| Хлор, Cl | 70.94 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 2.4% | 1394 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.8% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 9.734 мкг | 10 мкг | 97.3% | 31.8% | 103 г |
| Литий, Li | 32.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2006 г |
| Медь, Cu | 151 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 4.9% | 662 г |
| Молибден, Mo | 15.764 мкг | 70 мкг | 22.5% | 7.4% | 444 г |
| Никель, Ni | 13.818 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42969 г |
| Фтор, F | 78.63 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 5087 г |
| Хром, Cr | 17.09 мкг | 50 мкг | 34.2% | 11.2% | 293 г |
| Цинк, Zn | 2.1197 мг | 12 мг | 17.7% | 5.8% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель тушеный составляет 305,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».