| Эму, разделанная голень, сырая | 833 г |
| Лук жареный по 2-56 | 105 г |
| Кукуруза консервированная Globus | 183 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Рис белый вареный | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 14.3% | 551 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.3% | 1077 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.7% | 4639 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.9 мкг | 900 мкг | 14% | 11% | 715 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 11.6% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 13% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 11.3% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.54 мг | 5 мг | 30.8% | 24.2% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 14.4% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.448 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.287 мкг | 3 мкг | 42.9% | 33.7% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.349 мг | 15 мг | 9% | 7.1% | 1112 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.281 мг | 20 мг | 21.4% | 16.8% | 467 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.73 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.8% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 9.02 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11086 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 3.9% | 2053 г |
| Натрий, Na | 81.82 мг | 1300 мг | 6.3% | 5% | 1589 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 14.2% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.162 мг | 18 мг | 17.6% | 13.8% | 569 г |
| Литий, Li | 0.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12579 г |
| Медь, Cu | 116.72 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 9.2% | 857 г |
| Селен, Se | 17.885 мкг | 55 мкг | 32.5% | 25.6% | 308 г |
| Цинк, Zn | 2.4654 мг | 12 мг | 20.5% | 16.1% | 487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные голени с рисом составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».