| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 72 г |
| Сметанно-чесночная заливка | 32 г |
| Сыр российский | 13 г |
| Лук с грибами жареные | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.3 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.6% | 425 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.7% | 384 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 11.7% | 385 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.3 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.7% | 954 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 7.7% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 25.05 мг | 500 мг | 5% | 2.2% | 1996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.941 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.2% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.829 мг | 15 мг | 25.5% | 11.5% | 392 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.015 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 4926 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 14.334 мг | 20 мг | 71.7% | 32.3% | 140 г |
| Ниацин | 9.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553.52 мг | 2500 мг | 22.1% | 9.9% | 452 г |
| Кальций, Ca | 129.45 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.8% | 772 г |
| Магний, Mg | 65.28 мг | 400 мг | 16.3% | 7.3% | 613 г |
| Натрий, Na | 310.63 мг | 1300 мг | 23.9% | 10.8% | 419 г |
| Сера, S | 48.2 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Фосфор, P | 231.9 мг | 800 мг | 29% | 13% | 345 г |
| Хлор, Cl | 102.15 мг | 2300 мг | 4.4% | 2% | 2252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 4.1% | 1098 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 6.426 мкг | 10 мкг | 64.3% | 28.9% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1953 г |
| Медь, Cu | 78.42 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.5% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 5.839 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.7% | 1199 г |
| Никель, Ni | 0.995 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38095 г |
| Хром, Cr | 13.45 мкг | 50 мкг | 26.9% | 12.1% | 372 г |
| Цинк, Zn | 1.2899 мг | 12 мг | 10.7% | 4.8% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.816 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лизин | 1.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рулеты с грибами в сметанно-чесночной заливке составляет 222,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».