| Лапша японская, сомен, приготовленная | 500 г |
| Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца | 200 г |
| Соус ткемали | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.5% | 2303 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 7.6% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Органические кислоты | 29.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160 мкг | 900 мкг | 17.8% | 14.6% | 563 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.8% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.213 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.59 мг | 90 мг | 14% | 11.5% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2754 мг | 20 мг | 1.4% | 1.1% | 7262 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.69 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.5% | 3177 г |
| Кальций, Ca | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6431 г |
| Магний, Mg | 6.13 мг | 400 мг | 1.5% | 1.2% | 6525 г |
| Натрий, Na | 115.47 мг | 1300 мг | 8.9% | 7.3% | 1126 г |
| Сера, S | 6.03 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16584 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 3% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 467.71 мг | 2300 мг | 20.3% | 16.7% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 2.7% | 3066 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.933 мкг | 10 мкг | 9.3% | 7.6% | 1072 г |
| Марганец, Mn | 0.2068 мг | 2 мг | 10.3% | 8.5% | 967 г |
| Медь, Cu | 39.65 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.3% | 2522 г |
| Молибден, Mo | 1.467 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.7% | 4772 г |
| Никель, Ni | 1.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87146 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2316 мг | 12 мг | 1.9% | 1.6% | 5181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».