Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидор и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидор и огурец

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидор и огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.3% 2947 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.3% 4000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 13.6% 2439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 24.3% 1366 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 21.3% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.6% 5000 г
Витамин В4, холин 16.5 мг 500 мг 3.3% 11% 3030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 16.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 12.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.043 мкг 400 мкг 2% 6.6% 4973 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 3.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 13.07 мг 90 мг 14.5% 48.2% 689 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 6.3% 5155 г
Витамин Н, биотин 1.265 мкг 50 мкг 2.5% 8.3% 3953 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 49.2% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.465 мг 20 мг 2.3% 7.6% 4301 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.61 мг 2500 мг 8.5% 28.2% 1181 г
Кальций, Ca 22.7 мг 1000 мг 2.3% 7.6% 4405 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 13.6% 2460 г
Натрий, Na 13.04 мг 1300 мг 1% 3.3% 9969 г
Сера, S 8.43 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 11862 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 14.3% 2312 г
Хлор, Cl 27.3 мг 2300 мг 1.2% 4% 8425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.6 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 9.3% 3629 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2% 17241 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 96.7% 343 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 11% 3008 г
Медь, Cu 51.74 мкг 1000 мкг 5.2% 17.3% 1933 г
Молибден, Mo 3.913 мкг 70 мкг 5.6% 18.6% 1789 г
Никель, Ni 5.652 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 2% 16871 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 45977 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 15.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.1065 мг 12 мг 0.9% 3% 11268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат помидор и огурец составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов