Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный кекс в кружке (постный) (156г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный кекс в кружке (постный) (156г)

Полбяная цельносмолотая мука 50 г
Какао-порошок 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сахар песок 5 г
Банан (Варка без слива) 45 г
Соевый напиток Alpro 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс в кружке (постный) (156г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.7 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.9% 745 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 9.4% 389 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4.4% 826 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 13.3% 274 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.4% 9591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.8% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 16.667 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.776 мг 15 мг 38.5% 14.1% 260 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22321 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3686 мг 20 мг 6.8% 2.5% 1461 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.69 мг 2500 мг 10.1% 3.7% 985 г
Кальций, Ca 38.01 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2631 г
Магний, Mg 56.34 мг 400 мг 14.1% 5.2% 710 г
Натрий, Na 856.77 мг 1300 мг 65.9% 24.1% 152 г
Сера, S 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43290 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 4.3% 843 г
Хлор, Cl 765.26 мг 2300 мг 33.3% 12.2% 301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.202 мг 18 мг 12.2% 4.5% 817 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Марганец, Mn 15.7862 мг 2 мг 789.3% 288.4% 13 г
Медь, Cu 69.18 мкг 1000 мкг 6.9% 2.5% 1446 г
Молибден, Mo 1.41 мкг 70 мкг 2% 0.7% 4965 г
Селен, Se 1.092 мкг 55 мкг 2% 0.7% 5037 г
Фтор, F 0.63 мкг 4000 мкг 634921 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.051 г min 16.8 г 18.2% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 3.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.667 г от 11.2 до 20.6 г 68.5% 25%
18:2 Линолевая (ud) 7.667 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс в кружке (постный) (156г) составляет 273,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».