| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Соль йодированная | 10 г |
| Вода | 318 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.3% | 1949 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 8.5% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 19.4% | 541 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3188 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.4 мкг | 900 мкг | 30.8% | 32.3% | 324 г |
| бета Каротин | 1.664 мг | 5 мг | 33.3% | 34.9% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 7.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.657 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.8% | 3753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2699 мг | 20 мг | 11.3% | 11.8% | 881 г |
| Ниацин | 1.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.6 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.9% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5417 г |
| Кремний, Si | 23.824 мг | 30 мг | 79.4% | 83.2% | 126 г |
| Магний, Mg | 65.01 мг | 400 мг | 16.3% | 17.1% | 615 г |
| Натрий, Na | 674.01 мг | 1300 мг | 51.8% | 54.3% | 193 г |
| Сера, S | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3384 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 12.7% | 828 г |
| Хлор, Cl | 1043.18 мг | 2300 мг | 45.4% | 47.6% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.12 мг | 18 мг | 11.8% | 12.4% | 849 г |
| Йод, I | 70.17 мкг | 150 мкг | 46.8% | 49.1% | 214 г |
| Кобальт, Co | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 12.3% | 854 г |
| Литий, Li | 0.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 24.3% | 431 г |
| Медь, Cu | 193.25 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 20.2% | 517 г |
| Молибден, Mo | 10.118 мкг | 70 мкг | 14.5% | 15.2% | 692 г |
| Никель, Ni | 2.971 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.455 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.7% | 2240 г |
| Титан, Ti | 9.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.78 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6475 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.6133 мг | 12 мг | 5.1% | 5.3% | 1957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 8.4.16 составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».