Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 141 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Шпинат (Пассерование) 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.5% 817 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 15% 357 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.7 мкг 900 мкг 34.1% 18.3% 293 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 8.6% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 11% 488 г
Витамин В4, холин 176.73 мг 500 мг 35.3% 18.9% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 10.9% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 21.028 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1902 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 7.9% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 3.2% 1676 г
Витамин D, кальциферол 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 7.9% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.42 мг 15 мг 29.5% 15.8% 339 г
Витамин Н, биотин 14.276 мкг 50 мкг 28.6% 15.3% 350 г
Витамин К, филлохинон 91.7 мкг 120 мкг 76.4% 40.9% 131 г
Витамин РР, НЭ 2.8152 мг 20 мг 14.1% 7.6% 710 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.11 мг 2500 мг 10.7% 5.7% 936 г
Кальций, Ca 85.53 мг 1000 мг 8.6% 4.6% 1169 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 3.5% 1521 г
Натрий, Na 471.4 мг 1300 мг 36.3% 19.5% 276 г
Сера, S 126.19 мг 1000 мг 12.6% 6.8% 792 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 11% 488 г
Хлор, Cl 696.09 мг 2300 мг 30.3% 16.2% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Железо, Fe 4.229 мг 18 мг 23.5% 12.6% 426 г
Йод, I 15.5 мкг 150 мкг 10.3% 5.5% 968 г
Кобальт, Co 7.014 мкг 10 мкг 70.1% 37.6% 143 г
Марганец, Mn 0.1932 мг 2 мг 9.7% 5.2% 1035 г
Медь, Cu 63.34 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1579 г
Молибден, Mo 6.237 мкг 70 мкг 8.9% 4.8% 1122 г
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Селен, Se 21.847 мкг 55 мкг 39.7% 21.3% 252 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Фтор, F 41.49 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9641 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3.4% 1587 г
Цинк, Zn 0.9427 мг 12 мг 7.9% 4.2% 1273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.795 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.639 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 382.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.918 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.239 г min 16.8 г 31.2% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.66 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов