| Свинина, свежая, нежная часть филе, отделенное постное мясо, сырая | 600 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Рис, зерно продовольственное | 500 г |
| Морковь, желтая | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.3% | 1583 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.6% | 889 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.6% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 13.1% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 25.27 мг | 500 мг | 5.1% | 4.3% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 4.7% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 9.6% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.861 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.692 мг | 15 мг | 17.9% | 15.1% | 557 г |
| Витамин Н, биотин | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0606 мг | 20 мг | 10.3% | 8.7% | 971 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.19 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.3% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 17.24 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5800 г |
| Кремний, Si | 172.222 мг | 30 мг | 574.1% | 485.7% | 17 г |
| Магний, Mg | 27.19 мг | 400 мг | 6.8% | 5.8% | 1471 г |
| Натрий, Na | 22.74 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5717 г |
| Сера, S | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 4.2% | 2003 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Хлор, Cl | 29.89 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2510 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.653 мкг | 10 мкг | 16.5% | 14% | 605 г |
| Марганец, Mn | 0.5543 мг | 2 мг | 27.7% | 23.4% | 361 г |
| Медь, Cu | 111.22 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.4% | 899 г |
| Молибден, Mo | 6.486 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.9% | 1079 г |
| Селен, Se | 7.911 мкг | 55 мкг | 14.4% | 12.2% | 695 г |
| Фтор, F | 63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6349 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.6914 мг | 12 мг | 5.8% | 4.9% | 1736 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».