Мой здоровый рацион

Рецепт суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп

Кукуруза, консервы 40 г
Красная фасоль консервированная 40 г
Капуста белокочанная 200 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 200 г
Фасоль (стручок) 20 г
Горошек зеленый. Консервы 40 г
Способ приготовления

суп овощной с курицей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.8% 745 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.2% 1167 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.1% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3428 г
Витамин C, аскорбиновая 27.36 мг 90 мг 30.4% 29% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 25.2% 379 г
Витамин РР, НЭ 5.6458 мг 20 мг 28.2% 26.9% 354 г
Ниацин 1.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.83 мг 2500 мг 7.4% 7.1% 1353 г
Кальций, Ca 44.1 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2268 г
Кремний, Si 1.042 мг 30 мг 3.5% 3.3% 2879 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 4% 2387 г
Натрий, Na 83.84 мг 1300 мг 6.4% 6.1% 1551 г
Сера, S 17.81 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5615 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 8% 1196 г
Хлор, Cl 17.14 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.5 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2123 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11450 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 13.4% 710 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2286 г
Медь, Cu 44.17 мкг 1000 мкг 4.4% 4.2% 2264 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 7.1% 1340 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19435 г
Фтор, F 4.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88106 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность суп составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».