| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 300 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью | 800 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 300 г |
| сыр творожный хохланд | 60 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 17.8% | 760 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.2 мкг | 900 мкг | 32.2% | 43.5% | 310 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.379 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.639 мг | 5 мг | 32.8% | 44.3% | 305 г |
| бета Криптоксантин | 0.336 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 367.637 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3.4% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.939 мкг | 400 мкг | 5% | 6.8% | 2006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.01 мг | 90 мг | 15.6% | 21.1% | 642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 4.7% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 35.1% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4219 мг | 20 мг | 22.1% | 29.9% | 452 г |
| Ниацин | 3.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.89 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.1% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 30.72 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3255 г |
| Магний, Mg | 40.63 мг | 400 мг | 10.2% | 13.8% | 984 г |
| Натрий, Na | 277.37 мг | 1300 мг | 21.3% | 28.8% | 469 г |
| Сера, S | 4.15 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 24096 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 15.4% | 874 г |
| Хлор, Cl | 250.48 мг | 2300 мг | 10.9% | 14.7% | 918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 6.1% | 2244 г |
| Кобальт, Co | 3.462 мкг | 10 мкг | 34.6% | 46.8% | 289 г |
| Литий, Li | 0.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.9% | 2299 г |
| Медь, Cu | 44.15 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.9% | 2265 г |
| Молибден, Mo | 4.616 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.9% | 1516 г |
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19856 г |
| Фтор, F | 6.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58737 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 25.5% | 530 г |
| Цинк, Zn | 0.5899 мг | 12 мг | 4.9% | 6.6% | 2034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.759 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с брокколи в сливках составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».