Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с ветчиной

ветчина из индейки 85 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 90 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.1% 905 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.7% 467 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.4% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 8.6% 745 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.2% 887 г
Витамин В4, холин 93.48 мг 500 мг 18.7% 11.9% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 7.5% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.234 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9447 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 6.9% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 5.3% 1199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5792 г
Витамин Н, биотин 8.01 мкг 50 мкг 16% 10.2% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5249 мг 20 мг 7.6% 4.9% 1312 г
Макроэлементы
Калий, K 98.19 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2546 г
Кальций, Ca 63.12 мг 1000 мг 6.3% 4% 1584 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4469 г
Натрий, Na 352.96 мг 1300 мг 27.2% 17.4% 368 г
Сера, S 72.01 мг 1000 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 7.8% 822 г
Хлор, Cl 541.1 мг 2300 мг 23.5% 15% 425 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1978 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 4.3% 1482 г
Кобальт, Co 3.784 мкг 10 мкг 37.8% 24.1% 264 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Медь, Cu 34.66 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2885 г
Молибден, Mo 4.721 мкг 70 мкг 6.7% 4.3% 1483 г
Селен, Se 11.439 мкг 55 мкг 20.8% 13.3% 481 г
Фтор, F 26.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15361 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.5343 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2246 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с ветчиной составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».