Мой здоровый рацион

Рецепт белково творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты белково творожная запеканка

Яичный белок куриный 60 г
Сахар песок 15 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белково творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 18.5% 466 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.6% 2461 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3170 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13433 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 15.9% 547 г
Витамин В4, холин 41.53 мг 500 мг 8.3% 7.2% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 26.96 мкг 400 мкг 6.7% 5.8% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.901 мкг 3 мкг 30% 26% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 6.933 мкг 50 мкг 13.9% 12% 721 г
Витамин РР, НЭ 3.3333 мг 20 мг 16.7% 14.5% 600 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.73 мг 2500 мг 3.7% 3.2% 2696 г
Кальций, Ca 82.87 мг 1000 мг 8.3% 7.2% 1207 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 4% 2174 г
Натрий, Na 73.8 мг 1300 мг 5.7% 4.9% 1762 г
Сера, S 183.2 мг 1000 мг 18.3% 15.9% 546 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 13.8% 629 г
Хлор, Cl 122.53 мг 2300 мг 5.3% 4.6% 1877 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8021 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 13.9% 625 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Медь, Cu 53.87 мкг 1000 мкг 5.4% 4.7% 1856 г
Молибден, Mo 6.2 мкг 70 мкг 8.9% 7.7% 1129 г
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 31.5% 275 г
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18753 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.3043 мг 12 мг 2.5% 2.2% 3943 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность белково творожная запеканка составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».