| Толстолобик | 336 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 74 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 35 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 21.2% | 413 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.6% | 1556 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 195.8 г | 2273 г | 8.6% | 7.5% | 1161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.7 мкг | 900 мкг | 45% | 39.3% | 222 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.318 мг | 5 мг | 46.4% | 40.6% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 8.4% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 60 мг | 500 мг | 12% | 10.5% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.3% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 8.6% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.28 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.385 мкг | 3 мкг | 46.2% | 40.4% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.8 мкг | 10 мкг | 228% | 199.3% | 44 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.771 мг | 15 мг | 11.8% | 10.3% | 847 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3486 мг | 20 мг | 26.7% | 23.3% | 374 г |
| Ниацин | 2.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.53 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.6% | 829 г |
| Кальций, Ca | 40.52 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2468 г |
| Магний, Mg | 31.69 мг | 400 мг | 7.9% | 6.9% | 1262 г |
| Натрий, Na | 55.38 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.8% | 2347 г |
| Сера, S | 172.4 мг | 1000 мг | 17.2% | 15% | 580 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 22.9% | 382 г |
| Хлор, Cl | 53.17 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 4.6% | 1893 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 32.788 мкг | 10 мкг | 327.9% | 286.6% | 30 г |
| Литий, Li | 1.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 7% | 1245 г |
| Медь, Cu | 128.65 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 11.3% | 777 г |
| Молибден, Mo | 3.692 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.6% | 1896 г |
| Никель, Ni | 6.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.651 мкг | 55 мкг | 21.2% | 18.5% | 472 г |
| Фтор, F | 26.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15349 г |
| Хром, Cr | 50.96 мкг | 50 мкг | 101.9% | 89.1% | 98 г |
| Цинк, Zn | 2.0017 мг | 12 мг | 16.7% | 14.6% | 599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.854 г | ~ | |||
| Валин | 1.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.675 г | ~ | |||
| Лизин | 1.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.841 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.748 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.89 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.026 г | min 16.8 г | 18% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность толстолобик тушеный составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».