| Чечевица, зерно (Варка) | 25 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 125 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5% | 1949 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 9.2% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.6% | 714 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3166 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.3% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.1% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.824 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4438 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3238 мг | 20 мг | 6.6% | 6.4% | 1511 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.16 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.3% | 2902 г |
| Кальций, Ca | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4852 г |
| Кремний, Si | 4.505 мг | 30 мг | 15% | 14.6% | 666 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2433 г |
| Натрий, Na | 356.59 мг | 1300 мг | 27.4% | 26.7% | 365 г |
| Сера, S | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3079 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 13.7% | 712 г |
| Хлор, Cl | 541.97 мг | 2300 мг | 23.6% | 23% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 6.4% | 1527 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 12.6% | 772 г |
| Марганец, Mn | 0.2523 мг | 2 мг | 12.6% | 12.3% | 793 г |
| Медь, Cu | 124.51 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 12.2% | 803 г |
| Молибден, Mo | 8.93 мкг | 70 мкг | 12.8% | 12.5% | 784 г |
| Никель, Ni | 14.696 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.104 мкг | 55 мкг | 2% | 1.9% | 4982 г |
| Титан, Ti | 21.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.1 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5472 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.1% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.4007 мг | 12 мг | 3.3% | 3.2% | 2995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность чечев с перловкой составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».