Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом и сыром

Яйцо куриное 40 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Сыр литовский 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 20 г
Способ приготовления

Запекать 10 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 19 г 76 г 25% 18.4% 400 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.1% 1037 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 7.5% 980 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 12% 610 г
Витамин В4, холин 55.33 мг 500 мг 11.1% 8.2% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.2% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 23.053 мкг 400 мкг 5.8% 4.3% 1735 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 20.7% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 4% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин Н, биотин 8.589 мкг 50 мкг 17.2% 12.6% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1789 мг 20 мг 20.9% 15.4% 479 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.63 мг 2500 мг 4.8% 3.5% 2072 г
Кальций, Ca 245.26 мг 1000 мг 24.5% 18% 408 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1631 г
Натрий, Na 203.47 мг 1300 мг 15.7% 11.5% 639 г
Сера, S 199.95 мг 1000 мг 20% 14.7% 500 г
Фосфор, P 272.5 мг 800 мг 34.1% 25.1% 294 г
Хлор, Cl 104.95 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2192 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2907 г
Кобальт, Co 3.242 мкг 10 мкг 32.4% 23.8% 308 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18349 г
Медь, Cu 59.79 мкг 1000 мкг 6% 4.4% 1673 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 6.1% 1198 г
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 22.674 мкг 55 мкг 41.2% 30.3% 243 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13102 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 6.2% 1176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.042 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.653 г ~
Лейцин 1.201 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.217 г ~
Заменимые аминокислоты 5.405 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 2.109 г ~
Пролин 1.163 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и сыром составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».