| Лук репчатый (Варка без слива) | 28 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 58 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 418 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 340 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 21.7% | 1727 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 2.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.5% | 5000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 15.4% | 2441 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 33% | 1134 г |
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 29.2% | 1276 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 2.6% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 6.4% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.972 мкг | 400 мкг | 1% | 3.7% | 10070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 6.7% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 1.1% | 35714 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3419 мг | 20 мг | 11.7% | 43.8% | 854 г |
| Ниацин | 1.365 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.1 мг | 2500 мг | 4.1% | 15.4% | 2449 г |
| Кальций, Ca | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 3.7% | 10101 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 15.4% | 2415 г |
| Натрий, Na | 48.53 мг | 1300 мг | 3.7% | 13.9% | 2679 г |
| Сера, S | 1.64 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.7% | 60976 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 13.1% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 1.22 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 188525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% | 7.9% | 4865 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.865 мкг | 10 мкг | 18.7% | 70% | 536 г |
| Литий, Li | 0.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 3% | 11905 г |
| Медь, Cu | 18.6 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 7.1% | 5376 г |
| Молибден, Mo | 2.179 мкг | 70 мкг | 3.1% | 11.6% | 3212 г |
| Никель, Ni | 0.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 58.8 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 5.6% | 6803 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 37.5% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.2745 мг | 12 мг | 2.3% | 8.6% | 4372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус в горшочке составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».