Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной

Творог "Крестьянский" 5% 150 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 15.6% 463 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.2% 889 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 3.3% 2195 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 8.8% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.125 мг 20 мг 15.6% 11.3% 640 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115 мг 2500 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Кальций, Ca 145.5 мг 1000 мг 14.6% 10.5% 687 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2025 г
Натрий, Na 43.25 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3006 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14815 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 16.3% 443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5538 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».