| Курица, 1 категории (Варка) | 2454 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 2000 г |
| Орех грецкий (Припускание) | 430 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 890 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 88 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 74 г |
| Кориандр, семена | 20 г |
| Хмели-сунели | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Уксус винный, красный | 67.5 г |
| Перец молотый красный | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.2% | 463 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3105 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.7% | 1630 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| бета Криптоксантин | 37.587 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 79.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 38.74 мг | 500 мг | 7.7% | 4.7% | 1291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 5.8% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 11.4% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.382 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 2.9% | 2072 г |
| Витамин Н, биотин | 5.103 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.2% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8026 мг | 20 мг | 34% | 20.7% | 294 г |
| Ниацин | 2.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.71 мг | 2500 мг | 6% | 3.7% | 1659 г |
| Кальций, Ca | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Кремний, Si | 0.05 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1783 г |
| Натрий, Na | 129.96 мг | 1300 мг | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Сера, S | 113.21 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.9% | 883 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 7.6% | 804 г |
| Хлор, Cl | 224.69 мг | 2300 мг | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 3.5% | 1734 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 7.646 мкг | 10 мкг | 76.5% | 46.7% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 7.9% | 778 г |
| Медь, Cu | 115.31 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7% | 867 г |
| Молибден, Mo | 0.486 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 14403 г |
| Никель, Ni | 0.562 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.905 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1% | 6077 г |
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 161.27 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.4% | 2480 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 1.4488 мг | 12 мг | 12.1% | 7.4% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.831 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 47.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 57.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.562 г | min 16.8 г | 33.1% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.159 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.8% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сациви составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».