Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры со сметаной

Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.5% 933 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.8% 2643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 17.5% 718 г
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 12.3% 1025 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4% 3103 г
Витамин В4, холин 40.41 мг 500 мг 8.1% 10.2% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.9% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.029 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 3988 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 4.5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 15.97 мг 90 мг 17.7% 22.3% 564 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 4.7% 2712 г
Витамин Н, биотин 1.871 мкг 50 мкг 3.7% 4.7% 2672 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.6471 мг 20 мг 3.2% 4% 3091 г
Макроэлементы
Калий, K 223.24 мг 2500 мг 8.9% 11.2% 1120 г
Кальций, Ca 37.18 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2690 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 4.9% 2538 г
Натрий, Na 12.53 мг 1300 мг 1% 1.3% 10375 г
Сера, S 22.06 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4533 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 6.3% 2010 г
Хлор, Cl 54.41 мг 2300 мг 2.4% 3% 4227 г
Микроэлементы
Бор, B 91.2 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2639 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4178 г
Кобальт, Co 4.206 мкг 10 мкг 42.1% 53% 238 г
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 6.9% 1813 г
Медь, Cu 80.59 мкг 1000 мкг 8.1% 10.2% 1241 г
Молибден, Mo 5.588 мкг 70 мкг 8% 10.1% 1253 г
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16975 г
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20481 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 8.1% 1572 г
Цинк, Zn 0.2882 мг 12 мг 2.4% 3% 4164 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат помидоры со сметаной составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».