Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные в скороварке (24.07.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные в скороварке (24.07.13)

Кабачок (Припускание) 846 г
Перец сладкий (Припускание) 285 г
Лук репчатый (Припускание) 117 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 210 г
Майонез Calve Лёгкий 106 г
Укроп (Припускание) 3 г
Петрушка (Припускание) 2 г
Соль поваренная пищевая 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные в скороварке (24.07.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.9% 2947 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.8% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 8.4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 18.6% 1257 г
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 20% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4390 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.5% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 18.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 14.506 мкг 400 мкг 3.6% 8.4% 2757 г
Витамин C, аскорбиновая 24.03 мг 90 мг 26.7% 61.9% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 4.9% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9091 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 7.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8447 мг 20 мг 4.2% 9.7% 2368 г
Макроэлементы
Калий, K 235.76 мг 2500 мг 9.4% 21.8% 1060 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4350 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 7.2% 3205 г
Натрий, Na 707.98 мг 1300 мг 54.5% 126.5% 184 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8873 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 7% 3390 г
Хлор, Cl 1096.56 мг 2300 мг 47.7% 110.7% 210 г
Микроэлементы
Бор, B 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 7.4% 3163 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24590 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 40.1% 578 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 6% 3824 г
Медь, Cu 31.62 мкг 1000 мкг 3.2% 7.4% 3163 г
Молибден, Mo 3.161 мкг 70 мкг 4.5% 10.4% 2214 г
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 82090 г
Фтор, F 6.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 64725 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 4.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.1265 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9486 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные в скороварке (24.07.13) составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».