Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с помидорами

Рис, зерно продовольственное 200 г
Морковь, сырая 80 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.8% 2028 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.3% 1053 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 11% 1268 г
альфа Каротин 197.277 мкг ~
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 17% 817 г
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2% 7200 г
Витамин В4, холин 14.46 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.801 мкг 400 мкг 2.5% 3.5% 4081 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 10.5% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.212 мг 15 мг 8.1% 11.3% 1238 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.106 мкг 50 мкг 4.2% 5.9% 2374 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.0131 мг 20 мг 5.1% 7.1% 1974 г
Ниацин 0.695 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.47 мг 2500 мг 5.8% 8.1% 1730 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7524 г
Кремний, Si 175.887 мг 30 мг 586.3% 818.9% 17 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 8.5% 1651 г
Натрий, Na 13.99 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9292 г
Сера, S 16.52 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 6053 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 10.9% 1278 г
Хлор, Cl 36.81 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.7 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 56.74 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 4.1% 3509 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13514 г
Кобальт, Co 3.035 мкг 10 мкг 30.4% 42.5% 329 г
Марганец, Mn 0.579 мг 2 мг 29% 40.5% 345 г
Медь, Cu 123.4 мкг 1000 мкг 12.3% 17.2% 810 г
Молибден, Mo 5.773 мкг 70 мкг 8.2% 11.5% 1213 г
Никель, Ni 11.22 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 2.956 мкг 55 мкг 5.4% 7.5% 1861 г
Фтор, F 53.91 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7420 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 5.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.386 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.411 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с помидорами составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».